近日，正是甌柑豐收季，也是甌柑陳皮曬制的好時機。陳皮有助于理氣化積，潤燥祛濕，化痰止咳。“與普通陳皮不同，甌柑皮苦味物質新橙皮苷、辛弗林、柚皮苷等具有降壓、降脂功效，陳化后藥用價值更高。”豐甘農業(yè)負責人金益豐介紹。醫(yī)學家陶弘景隱居溫州時，在《本草經集注》中提出“橘皮陳者良”，并記載溫州橘皮有“理氣調中”之效。

編輯: 涂心茹  

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