2025
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溫州網(wǎng)
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秋風(fēng)拂過(guò)浙南水鄉(xiāng),161座島嶼如綠寶石般散落在縱橫交錯(cuò)的水網(wǎng)之上。10月26日,央視綜合頻道大型風(fēng)物美食文旅節(jié)目《尋味山!纷哌M(jìn)溫州生態(tài)園三垟濕地,主持人龍洋與演員嚴(yán)屹寬隨節(jié)目組一同探訪這片被譽(yù)為“浙南威尼斯”的生態(tài)秘境。

知名演員嚴(yán)屹寬采摘三垟菱角
他們的鏡頭,聚焦于濕地“三寶”之一的菱角,也悄然推開了一幅水韻盎然的生態(tài)畫卷。
央視聚焦
一場(chǎng)生態(tài)與物產(chǎn)的“美麗邂逅”
《尋味山!纷鳛橹醒霃V播電視總臺(tái)央視綜合頻道2025年推出的大型風(fēng)物美食文旅節(jié)目,致力于探索食物背后的自然基因與人文故事。此次節(jié)目組將鏡頭對(duì)準(zhǔn)三垟濕地,正是看中了這里獨(dú)一無(wú)二的水網(wǎng)資源與物產(chǎn)底蘊(yùn)。
三垟濕地以“垟漂海面,云游水中”的獨(dú)特地貌聞名,由161座島嶼和138條河道交織而成。這里河網(wǎng)密布、島嶼星羅,千畝菱田碧波蕩漾,白鷺翩飛其間,構(gòu)成了江南濕地獨(dú)有的詩(shī)意景觀。
一枚菱角
凝結(jié)江南水鄉(xiāng)的“記憶符號(hào)”
節(jié)目中拍攝的“菱角”,在溫州當(dāng)?shù)乇环Q為“黃菱”。它形似元寶,外褐內(nèi)白,口感清甜脆嫩,是深秋時(shí)節(jié)不容錯(cuò)過(guò)的風(fēng)物名片。這份獨(dú)特風(fēng)味的孕育,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻——唯有在水質(zhì)清澈、水流和緩的淺水區(qū)才能茁壯成長(zhǎng)。三垟濕地優(yōu)越的生態(tài)條件,恰好成為菱角生長(zhǎng)的理想家園。

陳紹華/攝影
錄制當(dāng)天,演員嚴(yán)屹寬跟隨當(dāng)?shù)亓廪r(nóng),乘著傳統(tǒng)木船緩緩劃入縱橫的水道!胺_菱盤,下面掛滿了菱角,就像發(fā)現(xiàn)了水下的寶藏。”這種與水土的直接對(duì)話,讓他感受到了最純粹的自然饋贈(zèng)。節(jié)目不僅記錄了菱農(nóng)運(yùn)用菱桶采收的傳統(tǒng)技藝,更捕捉到嚴(yán)屹寬學(xué)習(xí)辨識(shí)、采摘并現(xiàn)場(chǎng)品嘗的過(guò)程,他對(duì)菱角的清甜口感贊不絕口。
一片濕地
涵養(yǎng)菱角生長(zhǎng)的“生態(tài)基石”
菱角的茁壯成長(zhǎng),其根基在于三垟濕地持續(xù)向好的生態(tài)環(huán)境。這份令嘉賓贊不絕口的清甜,源頭正是這里日益健康的生態(tài)系統(tǒng)。

近年來(lái),通過(guò)持續(xù)的生態(tài)修復(fù),三垟濕地已逐漸重現(xiàn)水鄉(xiāng)澤國(guó)的千年詩(shī)意。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),與2003年生態(tài)本底調(diào)查數(shù)據(jù)對(duì)比,三垟濕地內(nèi)維管束植物目前有794種,增加634種;鳥類記錄發(fā)現(xiàn)有156種,增加105種。

更顯著的是水環(huán)境的改善,水質(zhì)全部達(dá)到Ⅳ類以上,其中Ⅲ類及以上優(yōu)良水體占比突破60%,部分核心水域的水質(zhì)更是達(dá)到了Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。這為菱角等水生作物提供了理想的生長(zhǎng)條件,而菱角的種植反過(guò)來(lái)也有助于凈化水質(zhì),形成良性的生態(tài)循環(huán)。
一種融合
“生態(tài)+”IP的破圈想象
堅(jiān)實(shí)的生態(tài)基底,為文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了無(wú)限可能。以菱角為代表的“三垟三寶”,已從特色物產(chǎn)蝶變?yōu)槲穆萌诤系孽r活載體。為此,三垟濕地創(chuàng)新打造了“菱距離”研學(xué)課程,讓孩子們?cè)谟H水采摘中,將傳統(tǒng)農(nóng)事樂(lè)趣活化為一次生動(dòng)的自然教育課堂。這不僅是知識(shí)的傳遞,更是在實(shí)踐中播下了文化傳承與生態(tài)保護(hù)的種子。

2025年7月,溫州榮膺“國(guó)際濕地城市”認(rèn)證,這一全球濕地保護(hù)領(lǐng)域的最高榮譽(yù),是對(duì)溫州生態(tài)治理的極大肯定,三垟濕地在其中作出了重要貢獻(xiàn)。
展望未來(lái),三垟濕地將持續(xù)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,這不僅是保護(hù)菱角等特色物產(chǎn)賴以生存的環(huán)境根基,更是溫州加快建設(shè)高水平文化強(qiáng)市的價(jià)值內(nèi)核在生態(tài)領(lǐng)域的生動(dòng)實(shí)踐。
三垟濕地將持續(xù)放大“生態(tài)+”IP效應(yīng),通過(guò)甌柑集、垟自然集、榕樹學(xué)堂等一系列品牌活動(dòng),將自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為可感知、可體驗(yàn)、可共享的文化產(chǎn)品,使三垟濕地從“城市綠腎”躍升為凝聚人文氣息、彰顯城市品格的“大都市生態(tài)會(huì)客廳”,讓千年江南水鄉(xiāng)在現(xiàn)代都市的懷抱中,持續(xù)煥發(fā)勃勃生機(jī)與文化魅力。

隨著《尋味山!饭(jié)目的播出,三垟濕地如畫生態(tài)與“三寶”物產(chǎn)將生動(dòng)地呈現(xiàn)在全國(guó)觀眾眼前。每一顆黑褐色的菱角,都不只是食物,更是濕地水韻的凝結(jié)、人文溫度的傳遞與生態(tài)智慧的縮影。它仿佛一封來(lái)自水鄉(xiāng)發(fā)出的邀請(qǐng)函,誠(chéng)邀每一位向往自然的人們,親赴這場(chǎng)水域之約,解鎖其獨(dú)特魅力。據(jù)悉,本期節(jié)目將于近期在央視綜合頻道(CCTV-1)播出。
編輯: 馬慧瓊
本文轉(zhuǎn)自:甌海新聞網(wǎng) ohnews.cn